Mes: abril 2017

Humus de espinacas | Feelomena's Kitchen - Web Oficial

Humus verde de espinacas

Si tienes invitados y quieres un aperitivo sano y que guste a todo el mundo, con un humus seguro que no fallarás. Voy a presentaros una variedad del humus tradicional para hacerlo algo más original y sano: humus verde de espinacas. Te recomiendo hacer una buena cantidad si no quieres hacer corto y espero que lo disfrutes tanto como yo! Si decides probarlo, no dudes en compartir conmigo tu opinión. Receta para preparar Humus verde de espinacas: Si usamos garbanzos secos hay que dejarlos una noche en remojo y llevarlos a ebullición durante 1 hora. Si en cambio usamos garbanzos en conserva, los ponemos en ebullición 10 minutos junto la patata cortada a dados durante. Mientras, cortamos la cebolla en láminas finas y rallamos la corteza del limón. Las espinacas ayudan a disminuir las dolencias como la artritis gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Escurrimos los garbanzos y la patata y lo ponemos en un bol. Añadimos las espinacas, la cebolla, la ralladura del limón, el zumo del mismo limón, el cilantro y 1 cucharada de …

Lola en Eriste | Feelomena's Kitchen - Web Oficial

Salir de la ciudad para respirar… y comer bien!

Una de las cosas que más me gustan es salir de Barcelona de vez en cuando para huir del ruido de la ciudad, disfrutar del campo y respirar. Desde que compartimos el piso con Lola este deseo se ha incrementado por mil hasta convertirse en una necesidad. El Valle de Benasque se encuentra a los pies del Aneto, el pico más alto de la península ibérica. Con el fin del invierno y el inicio de la primavera, el mejor momento para disfrutar de la montaña, hemos aprovechado para coger un fin de semana largo y irnos al Pirineo aragonés. Esta vez nos hemos alojado en Eriste, un pequeño pueblo cercano a Benasque y a las orillas de un pantano. Sin duda es un punto muy recomendable donde desconectar y desde donde salen varios senderos por los que se pueden realizar infinidad de excursiones. Le rodean paisajes verdes, llenos de ríos y riachuelos. Además hemos estado de suerte y hemos podido pisar los últimos reductos de nieve.

Minestrone con pesto de frutos secos | Feelomena's Kitchen - Web Oficial

Macarrones con pesto de frutos secos

Aunque el minestrone es un plato copioso, el domingo es el día ideal para recuperar la energía que se ha gastado a lo largo de la semana. En tus manos está si además aprovechas la energía de este plato para hacer algo de ejercicio durante el día. También tienes la opción de no añadir los garbanzos al plato o poner menos cantidad y queda un plato de pasta de igual forma riquísimo: Macarrones con pesto de frutos secos. Receta para preparar Macarrones con pesto de frutos secos: Debes saber que los frutos secos son ricos en antioxidantes y nos ayudan a combatir el colesterol malo y a prevenir enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Los más saludables son: las almendras, las nueces y el pistacho. Eun cazo con un litro de agua, ponemos a cocer la pasta durante 10 minutos junto a 1 hoja de laurel, 1 diente de ajo y un chorrito de aceite. En otro cazo con también 1 litro de agua, ponemos los 90 gramos de garbanzos en conserva y los llevamos a ebullición. …

Arroz pilaf verde | Feelomena's Kitchen - Web Oficial

Arroz pilaf verde para chuparse los dedos

Hoy venían a casa mis padres y mi hermano a comer. Estuve todo el día de ayer pensando que les prepararía para comer y me apareció esta receta: Arroz pilaf verde. Me apetecía hacer un arroz, pero tenía dudas si el resultado convencería. Tengo que decir que ha sido un éxito y que para la próxima ¡no voy a dudarlo tanto! Me quedó un arroz pilaf para chuparse los dedos Receta para preparar Arroz Pilaf Verde: Cortamos la cebolla en láminas finas y un calabacín a dados pequeños. Los sofreímos en una cucharada de aceite de oliva hasta que la cebolla esté tierna y el calabacín dorado. Lo mantenemos a fuego bajo. Aunque es más lento de cocción, el arroz integral es rico en fibra y, por tanto, no provoca estreñimiento como el arroz blanco. En otra sartén con una cucharada de aceite de oliva, sofreímos las hojas de 4 ramitas de menta y 1 una cucharita de mostaza de Dijón. Añadimos el arroz integral y removemos. Vertemos el 1/2 litro de caldo de verduras. …

Beneficios del yoga | Feelomena's Kitchen - Web Oficial

Los beneficios del yoga

Si te digo que hay que practicar deporte para llevar una vida sana, seguramente no te descubro nada nuevo. Tampoco si te digo que un deporte aeróbico te aportará beneficios a corto plazo y que con un deporte postural conseguirás beneficios a más largo plazo. El yoga puede no sólo brindarte fuerza, flexibilidad y equilibrio, sino también relajación emocional. El yoga busca conectar cuerpo-mente y encontrar el equilibrio entre los dos. Aprender las posturas del yoga es lento, no tengas prisa. Pero una vez consigas avanzar con la práctica, te darás cuenta de lo que te ha aportado. Entre la larga lista de beneficios que alcanzarás con la práctica regular del yoga, hay tanto para la salud física como para la salud mental: Perderás peso: si es lo que estás buscando, con la práctica regular del yoga, perderás peso, más lentamente pero firme. Mejorarás tu flexibilidad y postura: dotando a tu columna vertebral de elasticidad, la mantendrás joven y resistente. Estirarás y fortalecerás los músculos: el yoga estira, tonifica y fortalece los músculos del cuerpo, …