Mes: julio 2017

Verduras Asadas | Feelomena's Kitchen - comida sana, ingredientes naturales

Verduras Asadas, guarnición Premium

Publicado por Feelomena

Si he escrito guarnición Premium en el título es porque las Verduras Asadas es una receta que combina bien con cualquier plato principal. Además de combinar con todo, es un plato que puede tomarse en cualquier época del año. En invierno, por ejemplo, podemos también añadir boniatos y calabaza. La explosión de sabores de las distintas especias consiguen potenciar las verduras para el deleite de cualquier paladar. Sírvelas en tus comidas y ¡verás como las devoran! Y por si no fuera suficiente, es una receta realmente muy fácil de elaborar. Receta para preparar las Verduras Asadas Los nutricionistas recomiendan tomar una dosis diaria de 400 gramos de verduras. Así que puedes preparar una bandeja abundante de verduras asadas que te alcanzará para acompañar tus platos en más de una comida y suplir el aporte nutricional diario necesario. Para empezar, precalentamos el horno a 200ºC y preparamos las verduras para asar: patatas, zanahorias y, opcionalmente, calabaza y boniato. También puedes añadir otras verduras o hortalizas a tu gusto. Las pelamos (esto también es opcional) y las …

Vichysoisse | Feelomena's Kitchen - comida sana

La Vichysoisse es para el verano

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Si realmente hay una sopa internacional que se tome en verano, está es la Vichysoisse: una sopa fría de puerros, se dice que de origen francés, exquisita de verdad. Aunque no seas un amante de los puerros o sopas de verduras, deberías intentar probar la Vichysoisse ya que tiene un sabor muy suave. En tan sólo 30 minutos, puedes prepararte una. ¡Es muy fácil! Y si lo haces, no olvides darnos tu opinión 🙂 Receta para preparar la Vichysoisse: Para empezar, cortamos los cuatro puerros a rodajas finas. En un cazo al fuego, ponemos una cucharada de mantequilla o margarina. Tiramos las rodajas de puerro en el cazo y lo dejamos escalfar durante 3 minutos. Mientras se saltean los puerros, cortamos las patatas a dados y los añadimos pasados los 3 minutos al cazo con el puerro. Lo dejamos al fuego durante 3 minutos más. El caldo restante lo podemos reutilizar para hacer una Sopa Juliana, por ejemplo, o cualquier otra crema. En el mismo cazo, vertemos el caldo vegetal y lo dejamos calentar a …

Estilos de yoga | Feelomena's Kitchen - comida sana

Estilos de yoga al gusto de todos

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Si te has iniciado en la práctica del yoga, seguro que te ha pasado como a mi. Y es que hay tantos estilos de yoga casi como practicantes. ¡Parece que en el mundo del yoga si no inventas una disciplina no eres nadie! Además, si intentas averiguar la diferencia entre las distintas modalidades, te darás cuenta que esta es muy sutil. La práctica del yoga es una disciplina milenaria que cada vez tiene más adeptos. La evolución del yoga es pues continua a lo largo del tiempo pero fiel a sus principios. Y aunque hay modalidades extendidas, se puede adaptar a las necesidades de cada uno. Estilos de yoga principales y otros no tanto: Acroyoga: es un estilo relativamente reciente. Se centra en el equilibrio, el trabajo en equipo, la confianza y la coordinación. Requiere fuerza y flexibilidad. Está dirigido a quienes quieren expandir sus límites, desafiar los temores y establecer el crecimiento interior que nos da la conexión con los demás. Ananda: es un movimiento espiritual iniciado en 1968 por Swami Kriyananda. Busca por …

Gazpacho | Feelomena's Kitchen - comida sana, ingredientes naturales

Gazpacho ¡tan ricamente!

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Hemos llegado al mes de Julio y por fin ya huele a vacaciones. Así que, como en el Mediterráneo no existe un plato de verduras más veraniego que el gazpacho, ¡hoy nos ha tocado para comer! Es un plato delicioso que si se toma bien fresquito, ayuda a pasar mejor el calor. Receta de Gazpacho: Primero, ponemos las tostadas en una bandeja en remojo con agua. Y las dejamos reposar. Mientras, picamos el ajo y la cebolla y los ponemos en un cazo a calentar a fuego lento con un poco de aceite durante 3-4 minutos. Seguidamente, pelamos y cortamos el pepino y la zanahoria. Los añadimos en el cazo junto la cebolla y el ajo. Los dejamos calentando a fuego lento otros 4-5 minutos. A continuación, pelamos los tomates y picamos el pimiento verde y la mitad de un pimiento rojo. El tomate es bajo en sodio por lo que ayuda a combatir la hipertensión, contiene pocas calorías y grasas y es rico en fibra y vitaminas, es antioxidante, además que ayuda a una …

Macedonia de frutas | Feelomena's Kitchen - comida sana

Macedonia de frutas al estilo Feelomena

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Ya tenemos el calor del verano instalado y para combatirlo no hay nada mejor que la fruta. Por eso, he pensado en añadir una receta de macedonia de frutas. Esta receta que os comparto no es nada original, pero es como me gusta a mi y por eso la ha bautizado a mi estilo :). También se puede añadir kiwi verde que da una combinación de colores apetecible, pero sin el kiwi está igualmente deliciosa. Además, sirve tanto como postre o como tentempié a cualquier hora del día. Receta de Macedonia de frutas: Podemos comenzar pelando y cortando los tres plátanos en rodajas. Colocamos las rodajas en un bol grande. A continuación, quitamos las hojas de las fresas y las cortamos a daditos. Las colocamos en el mismo bol junto las rodajas de plátano. El jengibre, muy usado en la medicina oriental, nos ayuda a combatir malas digestiones, el estrés, cuenta con efectos antioxidantes para luchar contra el envejecimiento celular y tiene efectos anti inflamatorios, entre otras propiedades. Por otro lado, sacamos el zumo de …