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Crepes sin azúcar | Feelomena's Kitchen

Crepes sin azúcar, igual de buenos

Hace muchos días que no escribía en el blog, lo tenía un poco descuidado. Y hace algunos días que me remueven los remordimientos así que me he puesto manos a la masa, nunca mejor dicho 🙂 Y he preparado una receta fácil y rápida: crepes sin azúcar, ideales como postre o para desayunar. Por este motivo, te sacarán de muchos apuros. Yo preparo un montón y así me sirven para distintas ocasiones. Y aunque no lleven azúcar, están igual de ricos o más. Pruébalos y me dices qué te han parecido. Receta para preparar Crepes sin azúcar: Empezamos encendiendo el fuego para poner una sartén antiadherente a calentar, con una cucharadita de aceite de oliva. Lo dejamos a fuego medio-bajo mientras preparamos la masa para los crepes. Los crepes son unas tortitas de origen francés, concretamente de la Bretaña, que se pueden comer ya en todo el mundo. Primero, batimos los dos huevos en un recipiente. Y para preparar la masa de los crepes, cogemos el mismo bol donde colocaremos la harina de trigo sarraceno. …

Tortilla de patatas | Feelomena's Kitchen - Web Oficial

Disfruta de una tortilla de patatas casera

Sin lugar a duda, si existe una receta que he heredado de mi madre es la tortilla de patatas. Por muchas variedades que haya probado hasta ahora, ninguna como la de mi madre. Y aunque con el tiempo me he hecho un poco mía la receta, la base sigue siendo la que aprendí en casa. Receta para preparar Tortilla de patatas: Si prefieres, puedes usar una o media cebolla. O puedes preferir no añadir ni el puerro ni la cebolla. Ponemos a calentar a fuego medio una paella con aceite de oliva (llena hasta la mitad) con un diente de ajo para que el aceite coja sabor. Mientras el aceite se va calentando, pelamos y filateamos las patatas. También cortamos el puerro en rodajas. Ponemos las patatas y el puerro cortados en la sartén con el aceite ya caliente. Salpimentamos al gusto. En un bol, rompemos los cuatro huevos. Añadimos sal y una cucharada de levadura. Con la ayuda de un tenedor, batimos bien la mezcla. Antes que se doren las patatas, retiramos el diente …